Como conferir se os repasses do iFood estão corretos

Quantas vezes você já olhou o extrato de repasse de um app de delivery e pensou "isso bate mesmo com o que eu vendi"? Para a maioria dos donos de restaurante, pizzaria e lanchonete, a resposta é: nunca conferiu de verdade.

Por que os repasses divergem do que foi vendido

O valor que cai na sua conta não é o valor do pedido. Antes de chegar até você, o app desconta comissão sobre o total (que pode variar por modalidade de entrega), taxas de meios de pagamento, eventuais estornos, cupons promocionais que a loja assumiu e ajustes de pedidos cancelados ou com problema. Cada uma dessas linhas é um ponto onde pode haver erro — e raramente a favor do restaurante.

O que conferir no repasse

Compare, pedido a pedido (não só o total do período): valor bruto vendido, percentual de comissão aplicado, taxas extras cobradas, cupons descontados da loja e não da plataforma, e cancelamentos que ainda descontaram insumo do seu estoque sem gerar receita nenhuma.

Sinais de que algo está errado

Se o percentual de repasse varia mês a mês sem motivo aparente, se o valor líquido nunca bate com sua própria planilha de vendas, ou se você simplesmente nunca comparou os dois números, é bem provável que exista dinheiro ficando pelo caminho — e ele não volta sozinho.

Automatize essa conferência

Fazer essa conciliação manualmente, pedido por pedido, é inviável na rotina de quem administra a cozinha e o salão ao mesmo tempo. Por isso conciliação de repasses é um dos primeiros processos que costuma virar rotina automática quando o restaurante estrutura uma gestão financeira própria ou terceirizada.